bianchi rapida


Planetarie

Caratteristiche Tecniche

  • Di nuova concezione, dotate di 4 velocità più variatore
  • Salita e discesa vasca automatica
  • Di livello sonoro largamente inferiore alla norma consentita, permette un risparmio di più del 30% di energia consentendo una progressiva variazione delle velocità ed un arresto ultrarapido dell’utensile
  • La corsa in salita-discesa di 110 mm permette di ritirare l’utensile senza smontare la vasca
  • Vasca, sostegno vasca ed elementi rotanti interamente realizzati in acciaio inox
  • Rivestimento interno in acciaio inox
  • Ingranaggi a bagno d'olio
  • Estrazione della vasca senza togliere gli utensili

Dati Tecnici

Modelli Cap. impasto Kit riduzione Potenza Peso Larg.-Prof.-Alt.
  Kg. max   KW Kg mm
PB-10 banco/colonna 10 - 0,55 100 450x600x920/1620
PB-20 banco/colonna 20 10 0,75 105 450x600x1220
PB-404 40 20 2,2 280 600x900x920/1580
PB-604 60 20-40 3,0 320 700x1000x1700
PB-404 DT 40 20 2,2 280 600x900x1580
PB-604 DT 60 20-40 3,0 320 700x1000x1700
PB-804 DT 80 40-60 5,5 510 1110x952x1700
PB1004 DT 100 60-80 7,5 550 1100x910x1700
PB1204 DT 120 80-100 7,5 600 1100x910x1900

DT = discesa vasca motorizzata; disimpegno totale dell'utensile

Macchina adatta per

Cheese cake
Creme
Biscotti colati
Torte
Frollini
Brownies
Muffin
Ripieni
Pan di spagna
Cup cakes
Panna montata
Biscotti tagliafilo